Commentaires   

0 #9 profile 17-12-2016 11:50 Citer
0 #8 gorli philippe 17-02-2016 20:30
Pour mon anniversaire, je fus surpris de voir le chef Benoit traversant mon jardin.
Il amenait différents plats et un gâteau.
je me régale encore!
Son mélange polenta- sauce parfum cèpe avec ses perles de truffe est divin.
Son pot au feu au foie gras un régal.
Le gâteau fut une merveille.
Vraiment, ce fut un plaisir énorme!
Et n'oublions pas la gentillesse du chef.
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+1 #7 Mathieu 30-01-2016 09:04
J'ai eu la chance de me faire offrir en cours de pâtisserie avec le chef Benoit. un chef passionné, pédagogue et souriant qui m'a appris les entremets de luxe. J'ai donc réalisé grâce à lui un entremet chocolat grand cru, poire, praliné, citron. j'ai appris a faire une pâte sucrée à la noisette, un praliné au citron, une mousse au chocolat qui tient vraiment, un insert à la poire, des petits cubes croustillants au chocolat, un glaçage miroir (dans lequel on se voit vraiment !), et tout ça en un seul après-midi, dans la bonne humeur. Le gâteau était délicieux, tout le monde s'est régalé. Bref, je suis enchanté, et je sais déjà ce que je commanderai à Noël l'année prochaine... Merci Benoit
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+1 #6 BORDELLIER M.H. 17-08-2015 12:36
:lol: Super pièce montée pour le mariage de mon fils. Félicitations. Les choux avec la crème sont excellents. Je vous recommande ce chef pâtissier. N'hésitez pas à le faire travailler. :roll:
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+2 #5 DECAMPS 13-07-2015 08:15
L'excellent repas préparé et servi dans notre clairière a embelli notre journée !!merci de tout cœur et de toutes papilles !!
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+3 #4 Jessica & Baptiste 13-06-2015 13:50
Messieurs, voici-là une excellente idée à offrir à votre conjointe, à la fois originale et très enrichissante.
Pour mon anniversaire mon ami m'a fait la surprise d'avoir appelé le Chef Benoit. Benoit est à la fois sympathique et très professionnel, il aime son métier et nous le fait partager. Merci pour ce très bon moment et ce menu délicieux. Nous recommandons et ferons surement appel à vous à d'autres occasions.
Merci encore ;-)
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+2 #3 Gilles 16-05-2015 14:39
Un très bon moment passé avec le chef cuisinier Benoit.
Une passion partagé qui à émue toute ma famille.
Qualité et quantité au rendez-vous.
Que du Bonheur...

Merci encore :-)
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+3 #2 Soury-Lavergne 29-03-2015 17:10
J'ai eu un cadeau d'anniversaire original que je vous conseille!A tester absolument!
On m' a offert un cours de cuisine a domicile;
Non seulement vous ne faites pas les courses, mais vous avez un menu digne d'un grand restaurant et vous apprenez bien des choses;
Le chef cuisinier est tres sympa et professionnel!
Il se met a votre niveau pour vous transmettre sa passion;
La degustation qui suit est un tres bon moment!

On n' a qu'une envie, le faire travailler une autre fois!!

N hesistez pas
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+2 #1 Mourad 24-03-2015 18:09
Je vous recommande de tout coeur cet excellent chef! j'ai eu l'occasion de goûter à ses cannelés c'était un pur délice!!! :-)
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